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1、肉松是将肉煮烂,再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品 。除用猪肉外 。还可用牛肉、兔肉、鱼肉生产各种肉松 。肉松是我国著名的特产,按形状分为绒状肉松和粉状(球状)肉松 。猪肉松是大众最喜爱的一类产品 。
【肉松面包的肉松是什么 肉松面包的肉松介绍】2、但是肉松不宜长期食用 。长期食用肉松会增加肥胖的风险;并且要是孩子长期吃市面上销售的肉松,会刺激味蕾,影响对天然味道的判断,导致不爱吃饭或偏食挑食的毛病,不利于成长过程中的营养吸收 。
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