1、将槐花洗净,捞出,韭菜洗净,切小段,将韭菜放入槐花盆中 , 加入两颗鸡蛋,适量的盐 , 搅拌均匀 。
2、分次加入面粉,搅拌均匀,感觉至有一点点粘稠即可,热锅后倒入一个菜量多一点的油 。
3、油热后,调成中小火,把搅拌好的槐花放入,用木铲摊成饼状 。
【槐花怎么做油饼】4、每煎2-3分钟,将饼子翻面 , 翻三次后 , 即可出锅 。
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