中国饮食文化概论中国饮食文化概论论文3000字 _知识经验

文章插图
小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于中国饮食文化概论这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、简介：《普通高等教育教材，中国饮食文化概论》自2003年由高等教育出版社向社会推出以来，已是第七次印刷。《中国饮食文化概论》是我20年前的手稿《中国饮食文化》的删节重写。后者20章70多万字，是我在阅读和教学过程中逐步完成的，近几年一直作为研究生的教学讲义。
2、六年来，笔者听到很多教练对《中国饮食文化概论》这本书的反馈。而我一直在对饮食史、饮食文化的教学、研究、深化思考和深入实践中进行总结和提高。于是就有了今天的修订版。
3、用户将注意到，修订版与2003年版相比，在风格和内容上都有很大变化，并纠正了前者的许多校对和印刷错误。应该说，修订版在教学使用和研究参考上有了新的进步。
【中国饮食文化概论中国饮食文化概论论文3000字】本文到此结束，希望对大家有所帮助。

中国饮食文化概论 中国饮食文化概论论文3000字

中国饮食文化概论中国饮食文化概论论文3000字