【如何处理没剥皮的菠萝 菠萝皮没削干净会怎样】
文章插图
1、用刀去掉头 , 尾先留着;这样可以抓住尾部进行下一步操作 。
2、所谓的菠萝眼就是菠萝表面的孔 , 里面长满了硬刺;没清理掉吃进去会喉咙痒哦 。没有专门的器具 , 可以用刀斜切两边进行清除 。清除完后就可以切掉尾部了 。
3、将去掉皮的菠萝切成块状;在切时再次检查 , 一定要将硬刺清除干净 。
4、准备凉开水 , 加上适量盐(咸一点没关系);将菠萝块放进盐水中浸泡15-30分钟即可食用 。
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