牛蛙的简单做法 牛蛙的烹饪方法


牛蛙的简单做法 牛蛙的烹饪方法

文章插图
可以做清蒸牛蛙,具体做法如下:
【牛蛙的简单做法 牛蛙的烹饪方法】1、材料:牛蛙腿3只、蒜3瓣、老姜1小块 。调料:盐1/2小勺,麻油 。
2、牛蛙腿剁段、蒜、姜切末 。混合三者,加盐上下抖动至
3、均匀,腌制30分钟 。
4、覆盖上剁辣椒,麻油,蒸锅里水开后开后放入牛蛙,大火蒸 40分钟 。
5、关火后用余温虚蒸5分钟 。