文章插图
可以做黑椒牛肉粒 ， 具体做法如下：
1、主料：牛肉200g 。辅料：油适量 ， 盐适量 ， 生抽适量 ， 蚝油适量 ， 黑椒汁适量 ， 白糖适量 ， 黑胡椒适量 ， 柿子椒半个 ， 洋葱半个 。
2、洋葱切小块 。
3、柿子椒洗净 ， 去籽 ， 切小块 。
4、牛肉粒放入碗中 。
5、均匀的洒少许盐及黑胡椒粉及少许蚝油 。
6、抓匀腌制10分钟备用 。
7、锅中放油烧至滚热 。
【牛肉粒家常做法 牛肉粒的烹饪方法】8、放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟关火盛出备用 。
9、锅中留底油继续加热 。
10、依次加入洋葱炒香 ， 接着加入青椒片翻炒 。
11、调入少许美极鲜酱油 。
12、加一点点糖略翻炒 。
13、加入2大汤匙黑椒汁一起翻炒均匀即可 。

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