1、用料：面粉500克、韭黄500克、鸡蛋2个、虾皮50克、油、盐、蚝油适量 。
2、首先面粉加入适量清水和成软硬合适的面团，放到一边饧面，韭黄洗净切碎；鸡蛋放入锅中炒熟；虾皮用清水冲洗干净，浸泡一会 。
3、把韭黄碎放入调馅的盆中，加入花生油 。
4、放入炒好的鸡蛋碎和浸泡好的虾皮 。
5、放入盐、蚝油调味搅拌均匀饺子馅就调好了 。
6、取出面团揉出面筋，揪成小剂子，擀出饺子皮，中间放馅，两手捏出元宝饺子 。反复操作，直至包好所有的饺子 。
【韭黄馅饺子如何做】7、锅中放入适量清水，开锅后，把饺子放入开水锅中 。开锅后点两次凉水饺子煮熟即可 。

• 虾仁香菇饺子馅的做法 怎么做虾仁香菇饺子好吃
• 黑芝麻糊汤圆馅的做法 黑芝麻糊汤圆馅怎样做
• 虾仁小馄饨馅的做法 虾仁小馄饨馅的做法介绍
• 馅饼常见的几种馅 馅饼里最常用的有哪些馅？
• 素饺子馅做法 素馅饺子馅怎么做
• 肉糊怎么做饼
• 茴香馅如何做才好吃?有什么窍门?
• 芹菜能和韭菜一起剁饺子吗
• 肉包子馅最全做法介绍 肉包子馅做法大全窍门
• 芹菜饺子的做法 按照这个做法操作吧英语