【南北方的粽子有什么不同】1、北方的粽子，多是简单白米，或者杂以赤豆、枣子，蘸白糖食用 。
2、 江南的粽子名声最盛，做法也复杂 ， 尤其是馅 ， 变化多样 。和北方粽子的一个重大差异是，江南粽子的糯米原料，多预先用酱油浸渍，与肉馅相蒸，香味扑鼻 。
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