木槿花不仅具有很高的观赏性,而且可吃可药 。如此多种功能集于一身,真可谓 “集三千宠爱于一身”了 。上篇讲了木槿花可以祛湿补脾治疗反胃,其实它的作用并非仅限于此,这里我们讲一讲木槿花在治疗多种出血症状上的功效 。
下面就介绍一种用木槿花治疗咳血咯血的方法——冰糖炖木槿花 。
中医上炖制药膳时,经常采用隔水炖或隔水蒸,因为这样可以减少药材元气的挥发,保留原汁原味,以获取药材的全部营养和功效 。取木槿花50克,冰糖适量 。将木槿花洗净去杂,放入碗内,同时放入适量的冰糖和水,把碗放置在蒸笼里蒸炖20分钟,取出即可 。这里采用的是隔水蒸炖的方法,而不是直接在锅里煮,为的是让炖品原汁不动,清而不浑浊 。
用冰糖炖出的木槿花清香甘甜,汤汁清爽,可以清热利湿,益胃生津,凉血止血,特别适合有咳血或吐血症状的患者 。
其实不单单是咳血、吐血,木槿花对于其他出血症状也有很好的治疗效果 。如果是痔疮出血或大便出血症状,直接用木槿花煎水就可以了 。取新鲜的木槿花30~60克,干品就取6~9克,洗净去杂质,加适量的水煎汤代茶饮 。如果想让效果更加突出,还可以将等量的木槿花和槐花一起煎浓汁饮用,因为槐花同样具有凉血止血的功效 。
喜欢烹饪的朋友也可以将其制成菜肴——木槿花炖肉,对疗痔疮出血、大便下血的情况有很好的食疗效果 。取鲜木槿花、瘦猪肉各90克 。姜末、葱段各适量 。将木槿花洗净去杂,瘦猪肉切成小块;锅内加入适量水,放入猪肉,煮沸后调入料酒、酱油、葱段和姜末,改为小火炖至猪肉熟,再放入木槿花炖至入味就好了 。出锅后吃肉饮汤,木槿花炖出的肉味鲜嫩滑爽,清热利湿,养阴止血 。不仅可以治疗大便下血、痔疮出血,而且对痢疾和女性白带问题也有很好的疗效 。不过由于木槿花嫩滑,所以注意不要烧煮太久,对于大便溏泄的人也需慎食 。
【白木槿花 治疗出血效果佳】
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