酸辣木瓜丝怎么做

1、用料:大蒜2瓣剁椒酱2勺青木瓜半个酱油少许白醋少许盐1小勺食用油少许
2、青木瓜切丝,蒜瓣切末 , 备用 。
【酸辣木瓜丝怎么做】3、热锅 , 倒入少许油,润一遍锅底就行 。
4、油热后,改小火 , 下蒜末炒一下,下剁椒酱,跟着蒜末一起炒香 。
5、下木瓜丝,翻炒,加入盐、酱油、白醋 。
6、看起来有点变软后试味道,味道合适了起锅关火 。