文章插图
1.准备材料:面粉1斤,凉水6两 , 猪肉1斤,韭菜5两,香油、花生油、葱花、姜末、精盐、味精各适量 。
2.将粉与冷水混合(加少许盐) , 揉成均匀 。
3.将猪肉剁碎,韭菜切碎,加入葱花、姜末、精盐、味精、香油等 。 , 拌匀做馅 。
4.将面团揉成长条,每两个做成小剂量 。将面团压平,铺上肉,收紧面团口,用手压成圆形,打开饼干 。
5.烧热平锅,倒上油,将饼干放入锅内,用小火两面反复煎,膨胀时即可出锅 。
【做猪肉馅饼怎么做好吃】以上解释了如何做好猪肉馅饼 。本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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