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材料:五花肉半斤、鲜豌豆150g、姜2片、蒜1瓣、生抽适量、老抽适量、料酒适量、五香粉适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、豆瓣酱一汤匙、蒸肉粉半包 。
做法:1 。五花肉洗净，去毛，放入冰箱 ， 切片；
2、一汤匙豆瓣切碎 。将生姜和大蒜分别磨成泥；
3.五花肉加入花椒粉、辣椒粉、五香粉、生抽、老抽、料酒、姜蒜泥、豆瓣酱，抓匀，腌制一小时；
4.将腌制好的五花肉加入半包蒸肉粉中 ， 抓匀；
5.取一个大碗，将肉块裹上蒸好的肉粉放入碗底 ， 将洗干净的青豌豆铺在上面，压实；
6、起锅，大火以小火蒸1小时 ， 或高压锅15-20分钟，取出，装盘 。
【顺风123青元粉蒸肉做法】以上解释了顺丰123清远粉蒸猪肉的做法 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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