【烤箱锡纸能代替吸油纸吗 烤箱里锡纸可以代替油纸吗】

文章插图
1、烤箱锡纸不可以代替吸油纸 。
2、烤箱锡纸的的作用是传热快，均匀散热，使食物不会被烤焦，也能防止食物烤出来的油弄脏箱，同时，用锡纸包着食物也能过减少食物营养丢失，水分丢失 。
3、烤箱吸油纸的作用一是为了减慢食物被烤糊的速率，二是防止食品加热时溢出的油不外流，烫伤人 。

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