萝卜糕的粘米粉怎么调


萝卜糕的粘米粉怎么调

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1.萝卜糕中粘米粉的比例:按照家常菜的习俗,是面粉1斤,萝卜3到4斤 。
2.萝卜磨成丝后要用开水焯一下,捞出后不用挤水 。
3、趁着萝卜热,直接把面粉放上去,不用加水,因为萝卜本身就很水 。
【萝卜糕的粘米粉怎么调】4.萝卜糕如何保存:切成块后 , 每块用保鲜袋包好,放入冰箱的冷冻室 。这种方法可以长时间保存萝卜糕 。
以上解释了如何调萝卜糕的粘米粉 。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助 。