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1.气味 。如果海苔有海苔的香味 , 说明海苔质量好,没有污染变质;如果有腥臭味、霉味等异味,说明属于劣质海藻 。
2.颜色 。如果海苔薄、均匀、有光泽、呈藻绿色,说明海苔质量好;如果海苔厚薄不均,光泽度差,呈紫黑红色,说明海苔质量差 。
3.看啊 。优质海藻方片平整、厚薄均匀、边缘整齐 , 无菊斑、死角;劣质海苔有明显的皱纹、菊斑、死斑、孔洞等缺陷 。
4.味道 。优质的海苔不含防腐剂和味精 , 吃在嘴里充满了天然的味道;劣质海苔有很浓的味精味 。
标签:如何分辨好坏
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