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欢迎观看本篇文章,小柴来为大家解答以上问题 。水淀粉是什么做的,水淀粉的介绍很多人还不知道 , 现在让我们一起来看看吧!
1、淀粉是生面粉 。水淀粉:一般水淀粉是干淀粉加水,合起来称为水淀粉 。
【水淀粉的介绍 水淀粉是什么做的】2、玉米淀粉又称粉末,是由一些葡萄糖分子缩聚而成的多糖聚合物 。烹饪淀粉主要有绿豆淀粉、土豆淀粉、小麦淀粉、荸荠淀粉、莲藕淀粉等 。淀粉不溶于水,与水一起加热到60时,变成胶体溶液 。玉米利用了淀粉的这一特性 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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