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常温酸奶是目前较为流行的一种酸奶饮品 , 其具有酸奶的风味 , 又得以在常温下保存 。那么在炎热的夏季 , 常温酸奶可以放冰箱吗?常温酸奶可以放冰箱吗常温酸奶可以放冰箱 。常温酸奶是既可以在常温条件下保存 , 也可以放入冰箱保存的 , 放入冰箱保存的常温酸奶并不会改变其营养成分 , 也不会因为温度过低而生成对人体有害的物质 , 反而能够因为低温的环境 , 让酸奶的口味变得更好喝 。
常温酸奶冷藏还是冷冻常温酸奶宜冷藏 。常温酸奶中并不含有活性益生菌 , 且最适宜的饮用温度为10-12℃ 。所以放在冷藏层即可 , 不必冷冻 。
常温酸奶能放多久未开封的常温酸奶保质期最长有6个月 , 只要保存妥当 , 在保质期内都可以饮用 。但已开封的常温酸奶则要尽快饮用完毕 , 即使存放在冰箱也不宜超过24小时 。
常温酸奶冷藏后哪些人不宜喝【常温酸奶可以放冰箱吗 常温酸奶需要放冰箱吗】 肠胃功能较弱的老年人、病人不宜喝冷藏后的酸奶 。处在经期的女性也不宜喝冷饮 , 以免引起身体不适 。空腹时不宜喝冷藏的酸奶 。
传统酸奶冷藏还是冷冻传统酸奶即低温酸奶 , 因含有活性益生菌 , 所以冷冻比冷藏更有利于乳酸菌存活 。冷冻条件下 , 乳酸菌不会继续发酵 , 酸度无明显变化 , 有利于保持好的口感 。
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