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1、覆盆子有助于抗氧化 。树莓果实中含有芪类、花青素、维生素和SOD(超氧化物歧化酶) , 具有显著的抗氧化作用 。
2、覆盆子有助于增强抵抗力 。覆盆子中含有多种易被人体吸收的营养成分,能促进其他营养成分的吸收,改善新陈代谢,增强抗病能力 。
3、覆盆子有助于预防癌症 。树莓是当今发现的天然鞣花酸含量最高的食物之一,对结肠癌、宫颈癌、乳腺癌、胰腺癌的癌细胞有特殊疗效 。实验表明,红树莓中的鞣酸易被人体吸收,并能抑制癌细胞的生长 。食用红树莓是抑制某些癌症发生的简单而有效的天然疗法 。
4、覆盆子有助于减肥 。树莓中含有大量的树莓酮,可以直接作用于脂肪细胞,提高脂肪分解酶与脂肪的亲和力 。在辣椒中被证明具有比辣椒素高3倍的促进脂解作用 。认为每天摄入适量的覆盆子果实或相应的水果制品,可以达到瘦身的目的 。
5、覆盆子有助于保护心脏 。树莓果实中含有大量的水杨酸、酚酸等物质,具有明显的抗心血管和抗血栓作用 。长期食用树莓有利于保护心脏,预防高血压、血管壁动脉粥样硬化、脑血管脆化破裂等心脑血管疾病 。
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