文章插图
步骤1
准备食材:五花肉100g、冬菇50g、冬笋50g、水发木耳25g、蒜薹25g、葱段10g、姜1小块、精盐1勺、白糖1勺、清水适量、绍酒1勺、酱油2勺、色拉油3大匙 。
文章插图
步骤2
将洗净的五花肉切成3厘米见方的块,装盘备用 。
文章插图
步骤3
洗净的冬菇切掉菇柄,切成小块备用 。
文章插图
步骤4
姜切丝 。
文章插图
步骤5
冬笋切片 。
【香菇烧肉做法 冬菇烧肉的做法】
文章插图
步骤6
大葱切小段 。
文章插图
步骤7
蒜薹切小段 。
文章插图
步骤8
木耳对半切开,装入盘中备用 。
文章插图
步骤9
锅置旺火上,倒油烧至五成热,倒入肉块煸炒至颜色变白 。
文章插图
步骤10
再放入姜丝、葱段,加入酱油、爆香 。
文章插图
步骤11
然后加入精盐、清水、绍酒,倒入白糖、冬菇、冬笋、木耳、蒜薹,翻炒均匀,盖上锅盖煮至肉块熟烂 。
文章插图
步骤12
最后出锅装盘即可 。
文章插图
- 芹菜烧豆腐干 芹菜炖干豆腐的做法
- 泡芙的做法 泡芙的做法视频教程
- 不洗面凉皮的做法 不洗面凉皮的做法窍门
- 水煮干蚕豆的做法 干蚕豆怎样煮
- 红烧牛肉最正宗的做法和配方
- 蟹炒年糕的家常做法窍门 蟹年糕怎么炒
- 煎饼果子的做法步骤 煎饼果子的正确做法
- 黄芪的保健预防作用,黄芪的做法
- 松子桂鱼怎么做 松子桂鱼的家常做法
- 芹菜香干炒肉 芹菜香干炒肉丝的做法