文章插图
1、用料：猪蹄、猪瘦肉、水、盐、味精、花椒、大料、料酒、葱、姜、白糖、老抽、香叶 。
2、把猪蹄洗干净，先用热水焯一下，去除杂味，然后放入高压锅中，加入各种调味料和水，高压锅压90分钟 。
3、从高压锅中拿出来之后就开始拆骨，把骨头去掉，剩下的皮和肉拆小块 。
4、把拆下的肉放入刚才的汤中，小火慢炖，这时候可以再次调味，汤不要全收，喜欢清冻的汤留多一点，喜欢混冻的汤少一点，但不能收干 。
5、放在容器里，有方的有圆的，凉了以后放冰箱冷藏室里过一夜，等待完全凝固住 。
【猪蹄瘦肉冻如何做 猪蹄怎么做肉冻】6、切片即可食用 。

• 秘制红烧猪蹄的做法 秘制红烧猪蹄如何做
• 快手长腿瘦身特效在哪
• 温州的高粱肉如何做的
• 上身胖下身瘦属于什么体型
• 适合上班族的快速瘦身运动
• 枯藤老树昏鸦 空调wifi西瓜rdquo求大神把这首诗补全 枯藤老树昏鸦小桥流水人家古道西风瘦马夕阳西下断肠人在天涯
• 每天跑40分钟多久能瘦
• 苦瓜和猪蹄能不能一起吃
• 瘦素是什么 瘦素是什么分泌的
• 蒜苔炒肉怎么做