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【虾皮炒青萝卜丝的做法窍门 萝卜丝炒青虾如何做最好吃】1、用料：青虾6个、白萝卜400克、姜丝5克、香葱1根、白胡椒粉1茶匙、盐适量 。
2、青虾洗净剪掉虾须虾脚，处理干净 。白萝卜洗净擦成丝 。
3、姜去皮切丝，葱切葱花 。
4、起锅热油，加入大虾煎炒出虾油 。
5、加入葱姜翻炒出香味 。
6、加入萝卜丝，先翻炒一会 。
7、倒入少许清水，转小火将萝卜丝炖软 。
8、最后加白胡椒粉和盐调味即可 。

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