1、食材:粳米100g,银耳1朵,干百合15g,红枣8颗,冰糖适量,蜂蜜适量 。
2、粳米淘洗干净放入砂锅中,加适量水大火煮开转小火慢煮15分钟 。
3、干百合加冷水浸泡备用 。
4、银耳泡发后撕成小块,大枣洗净,泡软的百合捞出沥干水份备用 。
5、待米汤浓稠时加入之前准备好的食材,继续煮十分钟 。
【红枣银耳百合粥的家常做法】6、加入适量冰糖调味,盖上盖子用砂锅的余温焖几分钟即可 。
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