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【芦笋怎么清洗 该怎么去皮 新鲜的芦笋怎么去皮】1、从根部揭起一点老皮直接撕掉就行了 ， 几下就可以把老皮全部撕下来 ， 顶部撕不掉的嫩皮就不要去管了 。
2、先把芦笋平放在桌子上 ， 左手按住芦笋顶部 ， 右手拿着刮皮器从根部开始削皮 ， 很快就可以削好一根完整的芦笋了 。
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