文章插图
1、食材：红薯100克，面粉150克，鸡蛋30克，五香粉10克，盐4克，糖5克，辣椒3克，淀粉6克 。
2、番薯切片，将鸡蛋打在准备好的面粉里边，加入适量的盐和五香粉，再加一点水，充分搅拌以后，用筷子沾面粉液，浓度可以从筷子滴落下来就可以了！
【番薯怎么炸才好吃 番薯如何炸好吃】3、将番薯片放入面粉液，正反两面都沾上 。
4、开小火，炸至两面金黄即可出锅 。

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