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荠菜是早春野菜 ， 生长的时间比较早 ， 一般在立春前后 ， 如今立春已过 ， 又刚下过大雪 ， 荠菜也正好生长出来没多久 ， 正是采挖荠菜的好时节 。 所以大家准备近期去农村野外采挖野菜来吃的话 ， 可要趁早去挖 ， 不然错过就太可惜了 ， 而且记得 ， 采挖荠菜要连根挖 ， 它的根也是能吃的哦 。
【它是“早春第一高钙野菜”，包饺子很香，见到请连根挖错过太可惜】各位朋友 ， 你们今年采挖荠菜了吗？你觉得荠菜好吃吗？欢迎留言交流哦！

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