1、海蟹保存方法
?。?)放在冰箱冷藏室内用湿毛巾盖上可以放几天,用手触摸螃蟹的眼睛,没反应的就是死螃蟹 。
?。?)放在水桶中但是水的高度不要没过螃蟹身体,否则螃蟹会缺氧而死 。如果家里有浴缸更好,因为浴缸光滑螃蟹不能爬出来 。
2、海虾保存方法
?。?)保鲜袋冷冻法:摆直放入保鲜袋封好 , 直接放入冰箱,这样既冷冻的好又保鲜,吃的时候用水泡一下即可 。
?。?)瓶子保鲜法:注意要将瓶子灌满水,放冰箱冷冻 。这样虾完全和空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜,不会变得干柴,也不会串味 。
【海虾海蟹怎么存放】 ?。?)保鲜盒冷冻法:装好直接放入冰箱速冻,吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了 , 而且还很完整,这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的 , 可以保存到来年有鲜虾的时候 。
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