炸麻花所用的调料为白糖 。
炸麻花的做法如下:
材料:面粉,苏打粉,白糖,水,油 。
具体步骤如下:
1、植物油先煮开,放凉,然后中筋面粉加入糖,小苏打,水,搅拌后,加入放凉的油揉成面团;
2、30分钟后,分成8克左右的小条状;
3、将每个小条搓长然后盖上保鲜膜;
4、过5分钟后,将小条两边对折卷成麻花状;
【炸麻花用什么调料】5、放入油锅中炸成金黄色就可以了 。
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