食疗养生网导读:四月份吃什么水果?四月份的时令水果也不少,如菠萝、芒果、桑葚等,而吃当季水果是最好的选择 。具体四月份吃什么水果呢?小编推荐9种时令水果 。
四月份吃什么水果?
1、芒果
芒果的营养价值非常高,100克的芒果含胡萝卜素高达2080毫克,对视力的提高很有好处,比如经常用电脑的上班族、上学的孩子们、常常看书报的老年朋友,都应该多吃芒果,体弱老生病的人常吃芒果还能增强免疫力 。芒果中所含的钾元素对高血压的人也很有益处 。
成熟了的芒果,外皮完好有光泽,但有时会因磕碰伤或后熟过程产生黑斑 。如果黑斑较少,且没有扩散到果肉,还可以食用 。一旦黑斑持续扩大、深入果肉,就会引起腐烂,不能再食用 。为确保安全,最好不要购买有黑斑的芒果 。
2、山竹
山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热 。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果” 。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解 。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用 。
食用方法一般为压破掰开,剥果壳时必须小心翼翼,格外留神,注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味,沾到衣服上也极难洗脱 。
3、菠萝
凤梨又称菠萝,通常3月至6月在热带地区生长 。菠萝富含纤维、维生素、矿物质、营养素、抗氧化剂和超过80种营养素 。菠萝含丰富的维生素C和菠萝酵素,能对抗病毒和感染 。伤风、咳嗽时,服药并进食菠萝有助加速痊愈 。
未成熟的菠萝闻起来没什么味道,外皮淡淡清香切开后香气扑鼻的是成熟的菠萝,外表皮就有浓香的菠萝说明熟过了 。菠萝中有一种蛋白酶,如果直接食用,轻则刺激口腔黏膜,重则出现腹泻、呕吐等症状 。因此,吃之前必须用淡盐水泡,时间以半小时为宜 。
4、油桃
油桃有补益气血、养阴生津的作用,尤其适合大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者食用 。油桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物,另外,油桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用 。
好的油桃,握在手里的时候,感觉很实实在在的,因为油桃在不是很成熟的时候,都是比较结实的 。但是,结实的油桃只能说是生长得好,口味则有点脆 。要想选熟一点的油桃的话,要选手感软一点的,因为软一点的桃子才代表真正在成熟,而不是扔处在生长期 。
5、枇杷
成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、维生素B、维生素C等,胡萝卜素含量在各种水果中排行第三,人体摄入后,可以转化成维生素A,对于维持眼睛和皮肤的健康、改善夜盲症、皮肤粗糙的状况都有帮助 。
颜色越深的枇杷,说明其成熟度越好,口感也更甜,风味浓郁;而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的,都是不成熟或非正常成熟的枇杷 。
还有四种水果适合四月份食用,你可以去看看它们有哪些 。
6、桑葚
四月份开始,桑葚陆续上市 。桑葚味甘酸,性寒,有滋阴补血、生津润燥、润肠排毒的功效 。临床食疗常用作肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早白、失眠多梦、津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症的辅助治疗 。对于爱美的女性,桑葚的滋阴补血功效可帮助滋养皮肤,让脸色红润 。
桑葚是由很多小桑葚密集成一卵圆形或长圆形形态的,比较难于清洗,稍用力,皮就破了,不用力就难于将缝隙中的脏东西洗净 。清洗桑葚有小技巧,先用自来水不断冲洗,就可以将其表面的脏东西冲洗出去 。
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