养生|吃生姜要不要去皮？3类人群不建议多吃，中医告诉你如何吃才正确白菜|黑豆|运动

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生姜家家户户都有，大多数人都用来做调味，这样的话其实对我来说就有点浪费了。因为中医认为生姜有很高的药用价值，它具有发汗止表、止呕解毒的效果。

那么有人就问了，应该怎么吃？应不应该去皮？其实吃姜的时候要不要去皮，这个是因人而异的。虽然生姜的药性比较热，但是它的皮是属于凉性的，具有利水消肿的效果，也因此中医认为生姜是阴阳相结合的产物。

在生活中一般两种情况，建议吃姜去皮。1、有脾胃虚寒的人，本身姜皮属寒凉之物，如果不去皮就吃的话，会引起脾胃不适。
2、平常喜欢吃寒凉食物的人，比方说喜欢吃苦瓜、芹菜、海鲜等。本身就在吃一些寒凉的食物，如果吃生姜的时候，还不去皮的话，那么只会伤上加伤。

另外还有几种人群，就算姜去皮也不建议多吃1、暑热感冒和风热感冒的人
因为生姜药性比较热，一些因为风寒或暑热而引起的感冒，吃生姜并不能缓解感冒症状，还有可能会加重病情。
2、阴虚火旺的人
本身体内就有火的人，如果在吃生姜这种热性食物的话，只会助长体内火，所以不建议阴虚火旺的人吃姜。而阴虚火旺的人一般会出现牙痛、咽干、口渴、便秘等症状。
3、有炎症的人
因为生姜味辛，刺激性比较重，而对于有炎症的患者来说，在吃姜的话只会加重病情。
除了以上人群不建议吃姜之外，其实大多数吃姜还是有不少好处的。那么我们要如何正确使用姜，从而达到最大的好处呢？

吃姜也有讲究，需要正确的使用1、早上吃生姜最好
中医认为人体分阴阳，而早上是阳气刚刚升起的时候，如果在这个时候吃生姜的话，那么就可以帮助体内的阳气生发，对于阳气不足的人来说，这也是补阳的一种方式。

2、生姜枣茶
把红枣、生姜一起水煮，根据个人的口味适当地加一点红糖，一起服用的话，有着补气血的作用，对于驱寒、缓解姨妈痛，有着不错的效果。
【养生|吃生姜要不要去皮？3类人群不建议多吃，中医告诉你如何吃才正确】
3、用生姜水泡脚
生姜味辛，药性温热，用生姜煮水来泡脚的话，能够很好地促进脚部的血液循环。对于手脚冰冷的人来说，睡前用姜水泡脚，有着不错的养生效果。

4、口含生姜
《本草纲目》记载：“早行山行，宜含一块，不犯雾露清湿之气及山岚瘴气。 ”早上如果要出远门的话，可以含一片姜，这样能够防止晕吐的症状。
虽然生姜有这么多的好处，但是千万要记住一点，已经霉变的姜不宜吃。因为霉变的生姜会产生毒性很强的有机物黄樟素，进入体内后会导致肝细胞变性，甚至诱发肝癌出现。所以已经霉变的生姜，最好是丢掉。如果还有什么不明白的地方，可以在评论区里给我留言。