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1、对虾主要产于我国黄海、渤海等海域 。对虾是节肢动物门，软甲纲，十足目，对虾科，对虾属的虾类 。对虾属个体大，通称大虾 。对虾经大量进行商品养殖，产量正在迅速增加 。
【对虾主要产于我国哪些海域 我国海虾品种】2、整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤 。对虾身体长而略侧扁，雌雄异体，成体雌虾大于雄虾，体色也有所不同；中国对虾雌虾体色灰青，雄虾体色发黄 。对虾体外包裹着一层几丁质的外骨骼甲壳，它由其下方的表皮细胞分泌而成 。
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