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1.能降低人体血清胆固醇水平 , 降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管疾病有一定的作用 。
2.每天食用适量的新鲜葡萄,不仅会降低患心血管疾病的风险,而且对缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康尤其有益 。
3.新鲜葡萄中的类黄酮可以“清洁”血液 , 防止胆固醇斑块的形成 。葡萄颜色越深,含有的黄酮类化合物越多,但如果葡萄皮和葡萄籽一起吃 , 对心脏的保护效果更好 。
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