金针菇|久坐易胖、便秘多吃“平民菜”，低热量、高纤维，乱炖营养敞开吃( 二 )

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6、关键的一步来了，将白菜放入锅中炒出多余的水分，也让调料提前进入白菜中，白菜经油炒过之后再炖，味道特别的鲜美好吃。

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7、准备一个小碗，加入两勺生抽、少许食盐、小米辣圈儿及大蒜片，搅拌均匀。（如果喜欢吃蚝油的此时可放些，家庭做菜无需用太多的老抽上色以示美观，如果不介意的话您可以放一勺老抽上色）

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8、将炒过的白菜、煎至两面金黄的豆腐及泡软的粉条、木耳一起放入砂锅中，倒入调好的料汁儿，然后再根据食材的多少加入适量的清水，盖上锅盖中火炖煮，等白菜软烂时即可关火。

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【 金针菇|久坐易胖、便秘多吃“平民菜”，低热量、高纤维，乱炖营养敞开吃】这样一锅砂锅白菜豆腐乱炖就做好了，可以说是一道既美味营养又低热量的一道菜，冬天久坐容易胖、便秘，多吃“平民菜”，这样乱炖可以敞开吃都不用担心，感兴趣的朋友也试试做吧。

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