文章插图
1.鱿鱼洗净切条，加入发酵酒、白胡椒粉、盐、姜沫、蒜泥 ， 腌制30分钟入味 。
2.姜、蒜、青椒切成粉，嵌入碗中备用 。
3.烧开半锅水，倒入鱿鱼焯水10-15秒，捞出沥干水分，摆盘 。
4.烧开1汤匙油，爆香姜蒜，倒入剁碎的甜椒翻炒均匀 ， 引入1/3杯冷水烧开 。
5.加入生抽、番茄酱、醋、糖和香油搅拌均匀，制成五味汁 。
6.将五种汁淋在煮熟的鱿鱼上即可食用 。
【八爪鱼干怎么做好吃的窍门】以上解释了章鱼干的烹饪技巧 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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