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欢迎观看本篇文章,小柴来为大家解答以上问题 。防腐剂过量属于食品污染的哪一种,食品污染内容介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、防腐剂过量是食品污染中的化学污染 。
2、食品的化学污染主要是指农药、食品添加剂、食品包装容器和工业废弃物,汞、镉、铅、砷、氰化物、有机磷、有机氯、亚硝酸盐和亚硝胺等有机或无机化合物造成的污染 。
3、化学污染的原因如下:
4、(1)农药的大量使用和不当使用 。
5、(2)使用不符合卫生要求的食品添加剂 。
6、(3)使用质量不符合卫生要求的包装容器 , 可能导致容器上的可溶性有害物质在与食品接触时进入食品 。例如,陶瓷中的铅和聚氯乙烯塑料中的氯乙烯单体可能会转移到食物中 。再比如,包装蜡纸上的石蜡可能含有苯并(a)芘 , 彩色油墨和打印纸中可能含有多氯联苯,特别容易溶解到脂肪类食品中 。
7、(4)不合理的工业排放造成的环境污染也会通过食物链危害人类健康 。
【食品污染内容介绍 防腐剂过量属于食品污染的哪一种】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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