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欢迎观看本篇文章,小柴来为大家解答以上问题 。松花蛋豆腐怎么做的,怎么做松花蛋豆腐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:内酯豆腐1盒,皮蛋3个,姜、葱、醋、酱油、香油各适量 。
2、将内脂豆腐放冰箱过夜,味道更鲜美,切成小块备用 。
3、将三个皮蛋打开,用水冲洗干净,切成西瓜状的片 。这样他们既有蛋黄又有蛋清,味道最好 。切割过程中往往容易粘刀 。可以用水冲洗一下刀面,更好的切割 。
4、生姜一定要切成小姜末 , 可以多一点 。这是一个主要抑制皮蛋寒性的好配方 。
5、酱油、醋、香油按1: 2: 1的比例混合,不加糖 。
6、将汁液均匀倒入,再撒上薄薄的葱丝咬一口 。绝对惊艳,皮蛋豆腐做好了 。
【怎么做松花蛋豆腐 松花蛋豆腐怎么做的】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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