![五谷道场方便面怎么那么贵](http://img.hubeilong.com/240207/0240493Y8-0.jpg)
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油炸方便面中的丙烯酰胺低于非油炸方便面 。中国农业大学食品科学与营养工程学院胡教授表示,油炸方便面中丙烯酰胺的含量相对较低,不同品牌的几十种方便面平均含量在15微克至80微克/千克之间 。这个数值的范围与美国、欧洲、日本的疾控中心和卫生部检测的数据基本一致 。
不是油炸方便面,因为数据基本一致 。
而非油炸方便面由于热风干燥脱水,丙烯酰胺含量为50 μ g/kg 。“这个含量低于油条、油饼、油条等中国食品,也低于豆类、早餐麦片、炒栗子等食品 。可以说 , 油炸和非油炸方便面中的丙烯酰胺含量是非常安全的 。”所以五谷道场是安全的,但并不比油炸方便面好,也不健康!
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