1、营养：乌鸡蛋中含有的有机钙是普通鸡蛋的六倍，不过胆固醇很低 ， 只有普通鸡蛋的三分之一 。
2、外形：乌鸡蛋要比普通鸡蛋?。饪茄丈煌谄胀Φ埃?大多是翡翠绿色 。
3、价格：乌鸡蛋比普通鸡蛋的价格要高出2到3倍左右 。
【乌鸡蛋与鸡蛋有什么区别】4、内质：乌鸡蛋的蛋黄颜色金黄而且蛋黄多，蛋清比普通鸡蛋更黏稠 。
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