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1、章丘大葱 。章丘大葱,属百合科葱属,为多年生宿根草本植物 。又称菜伯、和事草等 。辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,葱白很大,适易久藏 。
2、烟台苹果 。烟台苹果栽培历史悠久,是中国苹果栽培最早的地方 。1871年西洋苹果引进烟台,有140多年的历史,被称为中国现代苹果的发源地 。烟台气候和环境条件非常适宜苹果生长,被农业部确定为中国苹果优势产区,烟台苹果以“果形端正、色泽艳丽、果肉甜脆、香气浓郁”享誉国内外 。
3、乐陵金丝小枣 。山东乐陵以盛产金丝小枣而闻名天下,素有“百里枣乡”的美称 。乐陵金丝小枣品质优异,掰开半干的小枣,可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长1—2寸不断,在阳光下闪闪发光,金丝小枣因此而得名 。
4、苍山大蒜 。苍山大蒜是山东省兰陵县特产,苍山居民普遍有常年生食大蒜佐餐的习惯,除此之外,在收获大蒜的季节,蒜薹、蒜苗、新鲜大蒜成为家家户户的主要蔬菜 。
【山东特产有哪些土特产 山东有哪些吃的土特产】5、明水香稻 。明水香稻是章丘市的名、优、特产品,盛产于明水百脉泉畔 。稻田由1千米外的百脉泉水全年浇灌,被称为“泉头米” 。其粒微黄、呈半透明状,颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮;米饭吃起来十分爽口 。
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