1、食材：饺子适量 。
2、把速冻饺子冷水下锅，煮熟捞出，碗中放入辣椒面，芝麻，五香粉，葱花，蒜末，淋上热油 。
3、加入生抽，陈醋，白糖 ， 搅拌均匀，淋在饺子上拌匀，就可以了 。
【凉拌饺子的制作方法】4、饺子源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了 。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用 。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品 。

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