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最好是将新鲜的天麻洗净 ， 然后沥干后磨成粉，泡在水里 。如果是生吃，就削皮 ， 但不要吃太多 。一般一天吃20克左右就够了 。
“鲜天麻炖乌鸡”
原料:天麻50克，红枣20克，枸杞10克，乌鸡半只，生姜10克 。
练习:
1.将鲜天麻用温水浸泡24小时 ， 泡软后切块 。
2.乌鸡洗净 ， 切成大块，放入水中焯几分钟 。
3.砂锅加入适量冷水，加入姜片、天麻片、红枣、乌鸡、枸杞，大火烧开后转小火 。
4.烹饪前加入白胡椒和盐调味 。
【新鲜的天麻怎么吃最好】以上解释了新鲜天麻的吃法 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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