1、素馅包子调的很?。纫沟舳嘤嗟乃郑?然后再里面加入一些淀粉吸水即可 。
2、肉馅包子调的很稀,可先朝同一个方向搅打,使肉中细胞破裂而释放出蛋白质,从而吸收多余的水分,然后放入冰箱冷冻20分钟,减少水分即可 。
【包子馅调的很稀怎么办】3、包子馅调的很稀会很难包好 , 可以把面皮擀的稍微大厚一些,少放些馅料,这样更容易包成好看的褶皱不露馅包子 。
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