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【复原乳牛奶什么意思 复原乳是牛奶吗】复原乳又称“还原乳”或“还原奶” ， 是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉 ， 再添加适量水 ， 制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液 。通俗地讲 ， 复原乳就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶 。加工方式有两种 ， 一种是在鲜牛奶中掺入比例不等的奶粉；另一种是以奶粉为原料生产的饮料 。
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