新冠病毒的4大结局已定，提醒：60岁以上的老年人，更要多注意！ _健康小知识

导语：专家预测：新冠病毒“4大结局” ，建议中老年人，一定要多注意！
2023年春节，大部分人都和父母过了一个幸福团圆的春节。春节过后，二次感染人数也没有明显增加。但是，在国外发现了很多种新冠病毒变异株。所以，我们还是不能掉以轻心，做好自我防护，仍然非常重要！

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关于新冠病毒，专家们根据目前的情况，判断出了“新冠”的4种结局。 1.长期与人类共存；2.新冠感染将成为常态；3.人类将产生抗体，慢慢适应感染；4.感染周期将逐渐变长。

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根据专家的最新预测，第二波感染高峰，将在今年的3-5月到来。想要抵御第二波感染的入侵，我们除了要戴好口罩，做好防护以外，提高自身免疫力也很重要！

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建议大家，适量运动，规律作息，在日常饮食中，多吃一些富含蛋白质和维生素的食物，补充营养，增强免疫力！尤其是50岁以上的中老年人，一定要注意！只有自身的抵抗力强了，才能战胜病毒！

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一、多吃鸡鸭鱼肉和蛋奶类食物。
推荐做法：【清蒸鲈鱼】

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1.将鲈鱼去鱼鳞、鱼鳃、鱼内脏后，清洗干净，在背部划几道口，便于入味。用葱丝、姜丝和料酒，反复在鱼身上涂抹两三分钟，然后涂抹适量盐，将鱼腌制十几分钟。
2.鱼盘底部铺上适量的葱段和姜片，将鱼放在盘子内，上锅蒸。水开后，开始计时，根据鱼的大小蒸8-10分钟后，打开锅盖，将鱼盘取出。
3.将鱼盘内蒸出的汤汁倒掉，把鱼底的葱姜取出。在鱼身上重新撒一层葱丝、姜丝和红椒丝，然后倒入蒸鱼豉油，浇上热油，激发出香味，美味的清蒸鲈鱼就做好了！

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二、多吃豆类及豆制品。
推荐做法：【黄豆炖猪皮】

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1.将黄豆冲洗干净后，放在清水盆内，浸泡2-3个小时，锅内加水，凉水放入猪皮，加葱段、姜片、料酒，大火煮开，撇除浮沫后，继续煮5-8分钟，煮至用筷子轻轻一插，猪皮就可以插透，将猪皮捞入凉水内过凉，然后捞出，将猪皮上的油脂刮干净，再切成宽条备用。
2.热锅加油，放入葱姜炒香，下入猪皮，加入生抽，不停翻炒，炒至猪皮上色后，加入开水和黄豆，大火煮开后，转中小火炖1个小时，然后加盐炖十分钟，调为大火，将汤汁收至浓稠后，即可出锅。

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三、多吃蔬菜和水果。
推荐做法：【口蘑炒西兰花】

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1.将口蘑装入盆中，加入面粉和清水，搅拌均匀，静置3分钟，用清水将口蘑清洗干净后，将口蘑捞出，控干水分，切成厚片。
2.将西兰花掰成小块，清洗干净备用，锅内加水烧开，放入西兰花焯水30秒后，捞出备用，再将口蘑放入锅中，焯水一分钟后，捞出控水备用。
3.热锅加油，放入葱末、蒜末小火炒香后，下入口蘑和西兰花，加入适量的蚝油，大火爆炒，翻炒半分钟后，加入适量的盐和鸡精，再次翻炒均匀后，关火出锅，即可食用。