甲状腺结节|全身都“致癌”的几种食物，再爱也要忌嘴，否则会导致癌细胞来找木耳|营养膳食

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1.苋菜、菠菜等蔬菜是草酸含量很高的蔬菜。大家都知道，过量摄入草酸会影响人体对钙、锌等矿物质的吸收，还会增加结石的风险。一般来说，菠菜、苋菜、水笋等一些涩菜富含草酸。研究表明，菠菜、苋菜等蔬菜只有在沸水中漂烫才能去除40%-70%的草酸。全身都“致癌”的几种食物，再爱也要忌嘴，否则会导致癌细胞来找

2.“绿大米”是由一种叫竹质精维素（也有的叫鲜竹液、竹香精）的物质经过一定的调配、混合和搅拌工艺掺到白色大米中制成的。竹质精维素由竹叶、竹青、竹黄、松针、山姜子叶等原料制成，人工合成色素有一定毒性，长期食用可能致癌。
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3.经常听到老人说“烂姜不烂味” ，生姜仍然用来制作香料，这其实是错误的。生姜的主要成分是挥发油、姜酚和淀粉。腐烂后，生姜会产生有毒物质黄芩素，姜辣素和黄芩素可使肝细胞退化和坏死，并使肝功能异常，从而可诱发肝癌、食管癌等疾病。

4.槟榔是一种休闲食品，很多人都爱吃，而且越吃越上瘾，越吃越喜欢吃。槟榔具有消食、醒酒、宽胸腹、止呕的功效，但是槟榔含有较多的致癌物质，吃多了不但容易让人上瘾，而且还会产生癌症，所以还是少吃槟榔比较好。一定要忌嘴！

5.有研究表明，吃咸鱼和鼻咽癌、食道癌、胃癌的发生率呈正相关。而且年龄越小，食用的量越大、频率越高，患以上三类癌症的风险也越大。但对于个人而言，因吃咸鱼患鼻咽癌的概率比较小。不过，咸鱼在腌制和晾晒中可能产生细菌，影响肠胃功能。