猪肉可以在冰箱里存放多久？提醒：超这个时间，就不要吃了！( 二 ) 猪肉现在是我们最常见的肉类

我们平时购买的猪肉，一般分为两种：
一种是新鲜的猪肉，一种是冷冻的猪肉
。在市场上购买了
新鲜的猪肉
后，随后放在家中冰箱冷冻，
大约能保存半个月左右
。而在市场上购买了
冷冻的猪肉
，放在家中冰箱冷冻，
一般能保存两个月左右。

文章图片
这两种情况只是一个最长的保质期的时间，建议大家在
平时购买猪肉后不要放在冰箱中长时间的放置，
不然
很容易出现病菌细菌滋生的现象
，随后也会对自身的健康不利，长时间的冷冻猪肉，也会让猪肉发生一些改变，比如营养物质随之流失，钙元素也随之流失，渐渐的出现黄褐色的现象发生。
02
吃猪肉时，需要注意哪些事项？
【不要热水浸泡】
猪肉当中是有丰富的胶原蛋白和蛋白质的
，这些营养成分也会保持在猪肉当中，但如果在食用猪肉时用热水浸泡的话，很容易将这些营养成分挥发流失掉，这样吃进去的猪肉，也没有太大的营养方式，所以
建议大家在平时一定不要用热水浸泡。
【禁止与羊肝食用】
部分人在吃饭时，
餐桌上很有可能混入了羊肝和猪肉
，这两种食物共同放在一块，最后也有可能发生了两者共同使用的现象，但需要注意的是，
这两类食物不能一块吃。放在一块很不利自身的身体健康。

文章图片
【控制好烹饪温度】
有些人在平时吃猪肉时，喜欢用高压锅将猪肉炖得滚瓜烂熟，也因为牙口不好，喜欢吃一些烂的食物，这样咀嚼起来也比较方便，但这种做法是不正确的，猪肉当中有很多氨基酸，
高温烹饪下会形成“芳族氨基” ，
这些物质释放出来是
有一定的致癌性的。
03
平时购买猪肉时，怎样挑选健康猪肉？
1、观察猪肉颜色
新鲜的猪肉是鲜红色的，而且是有光泽的，看起来就有胃口。但
不新鲜的猪肉表面是刹无感像一层磨砂一样
，而且猪肉的颜色也是黄褐色。

文章图片
2、观察肉质感
在购买猪肉时，想要辨别猪肉是否健康，可以观察猪肉的肉质感，可以用手去按压，如果猪肉有弹性的话，就说明是健康新鲜的猪肉。
如果猪肉看起来没有弹性，就说明猪肉是放置已久的。
3、观察猪肉组织
这种现象就是，
观察一下猪肉有没有渗出大量的血水，
新鲜的猪肉在购买时是不会出现这种情况的，如果出现了这种情况，在购买时一定要多加注意。
结语：看完本篇文章后，了解到猪肉能在冰箱储存多长时间了吗？
#健康迎新年#