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【炸薯条怎么做 炸薯条怎么做才又香又脆窍门】土豆去皮 , 切成条 , 放入冷水里浸泡一下 , 土豆条放在纸巾上 , 吸干水份 , 加入一些淀粉 , 混合均匀 , 锅中倒油 , 油温升高之后 , 一根一根的放入土豆条 , 开始炸 , 炸至焦黄,捞出 , 盛入盘子中 , 搭配番茄酱即可食用 。
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炸薯条怎么做
食材:
土豆3个 , 淀粉 , 油适量 , 番茄酱
炸薯条的做法:
1.土豆去皮 , 切成条 , 然后放入装有冷水的碗中浸泡一下 。
2.土豆条放在纸巾上 , 吸干水份 , 加入一些淀粉 , 混合均匀 。
3.锅中倒入400毫升油 , 油温升高之后 , 一根一根的放入土豆条 , 开始炸 。
4.炸至焦黄,捞出 , 盛入盘子中 , 搭配番茄酱即可食用 。
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小贴士:
土豆条浸泡冷水之后 , 一定要将表面的水擦干 , 否则炸的时候会炸锅 。
薯条是刚炸出来的时候最好吃 , 所以现炸现吃哦!
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