披萨的家常做法窍门视频


披萨的家常做法窍门视频

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大家好,下面小编给大家分享一下 。很多人还不知道披萨的绝招视频 。以下是详细的解释 。现在让我们来看看!
1.高筋面粉110g,低筋面粉45g,马苏里拉奶酪120g,红椒1个,青椒1个,圣女果3个,披萨酱适量,橄榄油10g,白糖8g , 奶粉6g , 水95g 。
2.将高筋面粉、橄榄油、白糖、酵母、奶粉和水放入面包机 , 然后启动面包机,将所有材料搅拌均匀 , 揉成光滑的面团;
3.面团发酵后取出,压平,焊成圆形片 。注意用力,压圆片外围比中间?。?
4.用叉子在圆片上打一个小孔,防止在烤箱烘烤时过度膨胀,影响制作效果;
5、制作披萨材料,将青椒、红椒、圣女果清洗干净 , 切块入锅,加入披萨酱、芝士搅拌均匀;
6.披萨料用开水烫一下,沥干水备用,但要注意披萨酱最好重新抹;
7.把披萨酱均匀的涂在威化饼上,加一点芝士 , 把食材放在上面 。最后撒上马苏里拉奶酪表面,放入烤箱烤20分钟 。
【披萨的家常做法窍门视频】以上解释了披萨家常菜做法的绝招视频 。本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。