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大家好 ， 下面小编给大家分享一下 。很多人还不知道麻辣面的配方 。以下是详细的解释 。现在让我们来看看！
材料:
豆瓣酱、虾皮、花椒、红椒、油、葱、香菜、肉、青椒、盐、面粉、醋 。
练习:
1、面粉、盐、油、适量水揉成面团，用压面机第四档压成面片，用刀切成宽面片；
2.水烧开后，放入面团 。当面团浮起来，烧成一个卷时，取出放入凉碗中 。
3.将青椒、肉丁、香菜末、葱花、豆瓣酱、红椒、花椒、虾皮切丁 ， 锅中放少许油，将红椒、花椒炒熟，捞出，放凉后磨成粉，加入肉丁、青椒、葱花、豆瓣酱用底油，加适量水烧开；
4.最后加入盐、虾皮、香菜、胡椒粉、花 。
【麻辣面面的做法配方大全】以上解释了麻辣面的配方 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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