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【甜椒鸡蛋怎么做 甜椒炒鸡蛋】步骤1
准备食材:鸡蛋2个、甜椒1个、小葱1根、食用油5克、盐1克、鸡精1克
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步骤2
取小碗,打入鸡蛋,加少许盐搅拌成鸡蛋液 。
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步骤3
甜椒洗净,切小块 。
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步骤4
小葱切葱花 。
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步骤5
热锅倒油,油温7成热时,倒入鸡蛋液,炒散,盛出备用 。
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步骤6
锅中留底油,下甜椒,炒至断生,加入盐、炒好的鸡蛋,炒匀 。
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步骤7
放入鸡精、葱花,翻炒几下即可 。
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