马虾的养殖环境：
1、水质 。要硬度较高的淡水 ， 水质清新，溶氧丰富 ， 偏碱性 ， 符合渔业水质标准 。
2、水温 。水温不可过高或过低，其最宜水温为20~25度，繁殖盛期为26~30度 。
【马虾怎么养】3、溶氧 。马虾不耐低氧环境，其耗氧率和窒息点都比一般鱼类高 ， 当鱼池缺氧时，马虾会最先浮头，最先死亡 。
4、光照 。光照是马虾生长育肥的重要因素 ， 其成虾较惧怕光照，但幼虾则有较强的趋光性 ， 马虾对光色有选择性，黄光和绿光对它较易引起趋光反应，对红光则有避光反映 。
马虾又名青虾、河虾，是经济价值很高的淡水虾类之一 。它生长快，个体大 ， 繁殖快 ， 生命力强，广泛分布于我国淡水湖泊中 。马虾肉质细嫩鲜美，营养丰富，每百克食用部分含蛋白质16、40克，营养学家认为它有一定的补脑功能 。

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